Jag kommer att berätta för dig hur man lagar bulgur som tillbehör. Det blir gott, smuligt och passar bra till kött, grönsaker eller fisk. I allmänhet provade jag nyligen denna spannmål, jag gillade den. Jag kommer att dela med mig av hur man lagar bulgur gott, jag tror att du också kommer att gilla receptet.
Matlagning:
*Alla proportioner är listade i slutet av artikeln
Så vi behöver lite vegetabilisk olja eller smör. Vi lägger den i en kastrull, värm upp den och tillsätt torr bulgur. Stek den på hög värme i några minuter.
Häll sedan kokande vatten i delar, tillsätt salt efter smak. Stäng pannan med lock och koka bulgurn i 20-30 minuter på låg värme.
Spannmålen kommer att absorbera all vätska, öka i volym. Efter att ha stängt av elden, öppna inte locket i ytterligare 5 minuter, och först då kan du servera bulgur som tillbehör.
Detta är det enklaste och snabbaste receptet.
Du kan också göra detta: medan bulgur kokar, stek frysta eller färska grönsaker i en panna. Tillsätt sedan den färdiga bulgurn i pannan till grönsakerna, stek allt tillsammans i 1 minut och den läckra bulgurn är klar för garnering med grönsaker.
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
bulgur 200gr
vatten 400 ml
smör eller vegetabilisk olja 1,5 msk.
salt att smaka
Läs också:
Om du gillade receptet på bulgur som tillbehör, gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!