En son (ställföreträdande matblogger) gjorde pajer med bulgur här, och jag hade ett paket mexikanska flatbröd.
Han är ett par kakor stola för hans recept, och så att resten av pojkarna inte torkat upp bestämde jag mig för att laga en gryta med min favoritfyllning.
Dessutom är banan 🍌 ensam redan mycket "trött"))
Vad du behöver:
* Mexikanska kakor (eller lavash)
* keso - 180-200 gram
* ägg - 1 bit
* fermenterad bakad mjölk / kefir / yoghurt / acidophilus - 1/2 kopp
* honung (eller socker) - efter smak
russin - 50 gram
* nötter (valfritt) - 50 gram (vi hade pumpanötter)
* banan (du kan, som vår, "trött" 😉
👇👇👇
👩🍳 FÖRBEREDELSE 👩🍳
Banan knåda med keso, Lägg till där älskling (eller socker).
Separat förbereder fylla: blanda jäst bakad mjölk med ägg och gott vispa 👇👇👇
Om du har kakor, då ta dem helt. Om Lavash, då skära på delade ark (ca 20X20 cm)
👇👇👇
Vi sprider för kakor med ostmassa filling
Från ovan stänk russin (eller andra torkade frukter) och nötter 👇👇👇
Vi viker kakor i rullar och stack i en ugnsform, smord med smör (du kan grönsaker, men du kan också smör). Förresten, son till mig "fastnat"på dessa engångsformer))
Fylla fyllning (jäst bakad mjölk med ägg) och skicka i en välvärmd ugn i 40-50 minuter 👇👇👇
☝☝☝ Jag hade en annan trasig tårta)
Jag bröt den och lade den innan jag hällde och bakade på toppen) ☝☝☝
BAKNING blir för övrigt ömt, saftigt och hälsosamt!
🤤🤤🤤
☝☝☝ Vattning gräddfil på toppen (jag hade naturlig yoghurt) och på väg - till en kopp te) ☕
För ett liknande - ett plus i karma ✊! För ett abonnemang - kramar 🙌🙌🙌 Jag försökte)) För frågor - Jag svarar med nöje. Allt bra! 🙏