Enkelt pastareceptđ #dagens recept
Ingredienser: Spaghetti, tomater, skalade blÀckfiskar, vitlök, koriander, spaghetti olivolja, olivolja för stekning, salt, mald svartpeppar, suneli humle, citronsaft
Matlagningsmetod:
LĂ„t oss förbereda vĂ„ra ingredienser đ
Vi sÀtter en kastrull med vatten pÄ spisen, sÄ fort det kokar, hÀll 1 matsked olivolja och tillsÀtt salt, sÀnk ner vÄr spagetti och koka enligt instruktionerna, jag har 10-12 minuter.
HÀll av vattnet i ett durkslag, skölj under rinnande kallt vatten. Spaghetti Àr klar
SkÀr den skalade blÀckfisken i ringar.
OvanpĂ„ tomaterna gör vi ett kors och hĂ€ller kokande vatten i 2 minuter, lĂ€mna, rinna av vattnet och rengör, hacka fintđ
HÀll 2 matskedar olivolja i en förvÀrmd panna och sÀnk ner vÄra tomater, stek pÄ hög vÀrme i 2-3 minuter, tillsÀtt sedan blÀckfisk, finhackad vitlök, kryddor och citron. Jag skÀr en skiva citron för att dekorera och servera rÀtten, du kan bara pressa citronsaften. Stek 2 minuter
Servera till bordet, god aptit, en snabb och god middag eller lunch Ă€r klar đđ