Kesobanankaka 🍌

#paj Vanligtvis gillar jag inte att baka med en banan, men den här pajen överträffade alla mina förväntningar. Väldigt gott, delikat med en liten inslag av banan🍌 och apelsin. 🍊 Mycket bra kombination. Jag rekommenderar!👌

Ingredienser: Till basen: 1:a klass vetemjöl, bakpulver, salt, socker, ägg, gräddfil (15 % fett), vegetabilisk olja, vanilj socker, Till fyllningen: bananer, apelsinjuice, apelsinskal, D-1 ägg, socker, keso av god kvalitet, gräddfil (15 % fett), vanilj socker

Tillagningsmetod:

Förbered basen: i en skål, kombinera det siktade mjölet med bakpulver, socker, vaniljsocker, salt, blanda. Tillsätt vegetabilisk olja, gräddfil, ägg, blanda, knåda degen, samla i en boll.

Lägg den färdiga degen i en ugnsform, smord med olja, tamp, forma sidor (formens diameter 20 cm). Ta bort till kylen.

Förbered fyllningen: bananer, apelsinskal, apelsinjuice mal i en mixer. Tillsätt keso, gräddfil, vaniljsocker, socker, ägg, mixa allt i en mixer till en slät smet.

Lägg den färdiga fyllningen i en ugnsform ovanpå basen och skicka den till en förvärmd 180 grader tills den är tillagad i 55-65 minuter (gräddningstiden beror på ugnen).

Ta bort från formen när den är helt kall. Förvara pajen i kylen. Smaklig måltid! 😊☕