Det finns en liten thailändsk restaurang i vår stad, mycket liten, bara 4 eller 5 små bord. Jag kom dit av en slump, hamnade i ett åskväder och bestämde mig för att vänta där och ta något att dricka. Och där, längs ingången till hallen på ena sidan står 2 bord, och på den andra en disk, och bakom det ett öppet kök och herregud vad gott det luktade där. och så såg jag hur de gör den här efterrätten, ja, jag beställde den till kaffet. Det är redan 25 år gammalt. Små barn älskade det, och ibland gör jag det själv. #hast #barnrecept #vegetariska recept #cuisine #olgrigrecept #vegan #desserter #meny
Ingredienser: banan, smör, honung, äggvita, fett, kolhydrater, mandelpulver
Matlagningsmetod:
Skala bananen och halvera den på tvären. Skär två bananskivor på mitten på längden. Rosta mandeln utan olja i en stekpanna.
Värm en teskedstor bit smör i en nonstick-panna. Tillsätt bananbitar och fräs långsamt tills de fått färg. Vänd sedan och stek på andra sidan.
Vänd och pensla toppen av bananskivorna i pannan med honung. Häll upp på en förvärmd plåt. Strö över mandel.