Jag delar med mig av en bra idé för middag. Det är inte bara snabbt, välsmakande, utan också mycket bekvämt. Doftande, saftiga köttbullar bakas tillsammans med ett tillbehör med potatis indränkt i köttsaft. För en sådan rejäl middag tog det mig bokstavligen 10 minuter, eftersom jag använde frysta köttbullar som jag hade gjort tidigare, ugnen gjorde resten åt mig.
Ingredienser: Köttbullar, potatis, lök, vitlökspilar, gröna ärtor, frysta tomater och paprika, salt och kryddor
Matlagningsmetod:
Längst ner på bakformen skickar jag den skivade löken i halvringar.
Jag la köttbullar och skivor av skalad potatis.
Jag lägger till frysta vitlökspilar och gröna ärtor.
Ovanpå köttbullar och potatis lägger jag ut sommarpreparat av tomater och paprika.
Salta och tillsätt kryddor efter smak. Jag tillsätter inte vatten, eftersom jag använder frysta grönsaker och köttbullar.
Jag täcker med folie och sätter in i en ugn som är förvärmd till 180 grader, i cirka 1 timme (styrs av din ugn, kontrollera att köttbullar och potatis är redo.
Aptitretande, näringsrik och hälsosam rätt är klar.
God aptit😋 Instagram @ogorod_ddom