#spel Hel fisk bakad i ugnen är väldigt gott och nyttigt 😋. Och den kungliga fisken tillagad enligt detta recept är verkligen en kunglig maträtt. De säger att välsmakande aldrig är hälsosamt, den här rätten motbevisar denna åsikt 🤗.
Ingredienser: liten öring/havsabborre, lök, salt, mald svartpeppar, torkad rosmarin eller 2 kvistar färskt smör
Matlagningsmetod:
Förbered de nödvändiga ingredienserna. Skala löken.
Först rengör vi fisken: med kökssax, skär försiktigt buken, skär igenom till huvudet, öppna fisken. Försiktigt, för att inte krossa gallan, ta ut insidan tillsammans med gälarna och kassera. Skär av alla fenor. Vi rengör vågen med en kniv. Vi tvättar fisken.
Längst ner på bakplåten sprider vi löken hackad i ringar, och ovanpå den - fisken.
Salta och peppra fisken inifrån och ut, lägg en kvist rosmarin inuti eller strö över torkad. Smörj rejält med smält smör och skicka till en förvärmd ugn. Vi bakar vid en temperatur på 200 ° C i 15-20 minuter.
Lägg den färdiga fisken på ett fat och servera med citron och grönsaker.
God aptit 😋!!! Om du gillade mitt recept och du lagade mat enligt det, blir jag väldigt glad om du lämnar din bildrecension 🤗🥰. Intressant att se vad du har kommit fram till.
Du kan se mitt videorecept ⬇️