#games Mycket enkel och god maträtt. Du kan laga vilken sida som helst med den. Som smaksättare använde jag min favorit kycklingkrydda idag, en present från Cookpad, även lite muskotnöt. Det blev mjuk och doftande filé. Prova 😋
Ingredienser: kalkonfilé, För marinad: äppelcidervinäger, olivolja, honung, salt, paprikakycklingkrydda, muskotnöt, svartpeppar
Matlagningsmetod:
Förbered ingredienserna (honung och muskotnöt ingår inte på bilden). Skär filén i bitar. Förbered marinaden: I en liten skål, kombinera olivolja, vinäger, honung, salt, peppar, muskotnöt, kycklingkrydda.
Lägg över filén i en skål, häll över marinaden och blanda väl. Låt stå i 30 minuter, du kan blanda filén då och då så att den blir väl genomblöt.
Hetta upp pannan väl. Lägg filén i en panna och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan resten av marinaden i pannan och låt stå på svag värme med lock i ytterligare 5-10 minuter tills vätskan har avdunstat helt.
Färdig filé kan serveras. 😋