#Pizza
Ingredienser: Till deg, PizzajÀst, Smör, Mjöl, Varmt vatten, Salt, Till fyllning, Champinjonsvamp, Ost fetax, hÄrdost, tomater, ketchup 4 olika smaker, Sirtaki ost, rökt korv eller nÄgot annat efter din smak, Oliver utan ben
Matlagningsmetod:
LĂ„t oss förbereda vĂ„ra ingredienser đ.
Blanda i en blÄ skÄl vatten med jÀst, smör 2 msk. l, salt och mjöl, hÀll mjölet i portioner och blanda omedelbart noggrant.
Vi lÀmnar vÄr deg pÄ en varm plats i 30 minuter eller mer, degen har höjt sig.
SkÀr korven, Fetaksa-osten i tÀrningar, oliverna pÄ mitten, riv den hÄrda osten.
Vi rullar ut vÄr deg, smörjer pizzaformen med vegetabilisk olja, placerar degen i formen och genomborrar den med en gaffel.
Vi delar upp pizzan i 4 bitar efter ögat och smörjer varje bit med ketchup eller sÄs. Strö sedan över riven ost.
PÄ riven ost lÀgger vi tomater och korv i tvÄ halvor, strö över hÄrdost pÄ toppen och lÀgger oliver och pÄ den andra tvÄ halvor av svamp, lÀgg fetax och sirtakiost ovanpÄ, skicka till en ugn förvÀrmd till 180 grader i 20-25 minuter.
VĂ„r tvĂ„-i-ett pizza Ă€r klar, god aptit đ.