Själv lagade jag på en kompott av frysta bär. Men i princip kan de göras på vilken tunn juice som helst. Helst utan fruktkött. Beroende på vilken juice som väljs kommer pannkakorna att ha en sådan smak. #spel #fotoskola6
Ingredienser: Kompott eller juice utan fruktkött, vetemjöl, ägg, vegetabilisk olja, bakpulver, salt, socker
Matlagningsmetod:
Blanda ägg med en nypa salt i en skål. Vi kör in och introducerar gradvis socker. Tillsätt mängden socker efter smak.
Sikta ner mjöl i äggblandningen. Efter knådning, häll kompott i rumstemperatur.
Det är möjligt att det krävs lite mer kompott - allt beror på dess konsistens. Degen ska vara flytande, som tunna pannkakor. Efter att ha nått önskat tillstånd, häll i vegetabilisk olja.
Tillsätt bakpulver. Knåda degen och låt stå i 30 minuter.
Efter att ha väntat en halvtimme, börja steka pannkakorna - ca 30-60 sekunder på båda sidor och tills de är klara.
Kompottpannkakor är doftande och välsmakande. Prova det säkert. Och du kommer inte ångra det. Smaklig måltid!!!