#pizza Pizza đ med korv, tomater, oliver och ost blev vĂ€ldigt gott. #rekommendera âïžAh, visste du att đđđ 9 februari Ă€r det internationella pizzadagen đđđ Det verkar för mig att varken en gourmet eller en dieter kan gĂ„ förbi det. En gĂ„ng i gamla tider betalade hyresgĂ€ster med den till biskopar pĂ„ stora kyrkliga helgdagar. En aptitretande skiva med smĂ€ltande ost, möra tomater och korv â ja, ja, hĂ€r Ă€r den, vĂ„r dagens födelsedagstjej â pizza. Enligt de manuskript som har kommit till oss firas denna rĂ€tt redan Ă„r 1025! Det första omnĂ€mnandet av pizza gĂ„r tillbaka till 997 e.Kr. - i den bysantinska staden Gaeta var de som hyrde lokalerna tvungna att ge 12 pizzor till biskopen varje jul- och pĂ„skdag. Denna trend togs upp av grekerna och romarna - bröd med rejĂ€l och vĂ€ldoftande fyllning dök upp pĂ„ deras bord. Men den verkliga revolutionen i pizzareceptet gjordes av tomater - 1522 dök de upp först i Neapel och vĂ€nde huvudet pĂ„ antikens kockar. Efter ytterligare tvĂ„ Ă„rhundraden bildades yrket pizzaiolo - bagare som förberedde denna matrĂ€tt för bönderna enligt deras eget recept. Pizzaboomen sammanföll med att italienska immigranter flyttade till USA. Amerikaner pĂ„ 20-talet gjorde rĂ€tten till en halvfabrikat. Men om du nĂ„gonsin har provat att göra pizza med dina egna hĂ€nder, kommer du att förstĂ„ att ingen halvfabrikat kan jĂ€mföras med den hemgjorda pizzan som du precis fick ut ur ugnen. HĂ€r Ă€r en berĂ€ttelse om pizza.
Ingredienser: PuffjÀstdeg "Lev friskt"; (fÀrdig), korvservelatsvit "nöt";, fÀrska cocktailtomater;, tomatketchup "Chumak";, hÄrdost "Poshekhonsky";, gröna oliver "Gusto";, kryddor, mald svartpeppar (valfritt)
Matlagningsmetod:
Förbered alla ingredienser.
Tina puffjÀstdegen, kavla ut den, varva sidorna försiktigt.
Smörj in degen med ketchup.
SkÀr korven och tomaterna i tunna cirklar. SkÀr oliverna pÄ mitten.
LÀgg korven med tomater och oliver i slumpmÀssig ordning pÄ ketchupdegen. Strö över kryddor och mald svartpeppar.
Riv osten, strö över pizzan.
GrÀdda i en förvÀrmd ugn pÄ 200Ⱐi 10 minuter.
Smaklig mĂ„ltid. đPizzan blev jĂ€ttegod))) Mycket god đ