Jag erbjuder ett recept på en utsökt, saftig grönsakssallad, som tillagas på bara några minuter. Kål, färska morötter och äpplen passar perfekt och kompletterar varandra harmoniskt i denna enkla maträtt. Denna läckra magra sallad kommer att vara ett bra komplement till många rätter. Mängden ingredienser kan ändras något åt ena eller andra hållet efter din smak. #spel
Ingredienser: vitkål, medium morot, medium äpple, salt, svartpeppar, citronsaft, olivolja (jag har linfrö), dill
Matlagningsmetod:
Hacka kålen i tunna strimlor, riv morötterna till koreanska sallader, riv även äpplet. Lägg grönsakerna i en salladsskål.
Tillsätt alla kryddor, citronsaft och smaka av med olivolja eller annan vegetabilisk olja. Du kan också valfritt fylla med yoghurt eller fettfri gräddfil.
Jag fyllde på med färdig nötdressing, bild nedan.
Som ett tillägg kan du också lägga till hackade valnötter, russin och torkade tranbär till salladen.