Det här receptet hittade jag i tidningen "Gourmetbakning" nr 3 för 2012. Googlade och såg positiva recensioner. Läckert, krispigt och smuligt precis som vi vill ha det. Jag brukade baka ofta till te. Lätt att ta till lunch och till jobbet. Om du gillar mjuka kakor, halvera då mängden kokos och öka mängden honung. Allt beror på dina preferenser. #kakor #snabba_kakor #till_te #bakelser_till_te #kakor
Ingredienser: Herculesflingor, kokosflingor, mjöl, socker, smör, honung, läsk, kokande vatten
Tillagningsmetod:
Häll havregrynsflingor, kokosflingor, mjöl, socker i en djup skål. Blanda.
Lägg smör och honung i en kastrull. Sätt på eld, smält och rör om.
Tillsätt under tiden 2 msk till en tesked läsk. l. kokande vatten. Blanda och tillsätt oljesirapen.
Ta bort från värmen och tillsätt till torr blandning. Blanda. Om degen inte är väl tagen till en klump, tillsätt ytterligare en matsked kokande vatten.
Forma till kakor och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i 8-10 minuter i 180 grader tills kakorna är gyllene.
Låt kakorna svalna och servera.
Videorecept:
Prenumerera på min kanal: Läckert kök Enkla recept