På tröskeln till semestern är det nödvändigt att tänka på godsaker så att det är tillfredsställande, originellt och välsmakande. Jag uppmärksammar dig på "Snackpajer". Pajer förbereds snabbt, degen är knaprig, skiktad, god, de har mycket pålägg. Du kan ta vilken fyllning som helst, experimentera varje gång. Originalinlämning! Se till att prova!!! 😋#23 februari
Ingredienser: deg:, kokande vatten, salt, mjöl, vegetabilisk olja, fyllning:, kokt lever, lök, salt, peppar, kryddor
Matlagningsmetod:
Koka upp vatten i en liten kastrull, lös upp salt.
Häll vegetabilisk olja i det siktade mjölet. Tillsätt varmt vatten. Blanda med en sked. När degen har svalnat något, för över den till bordet och knåda den elastiska degen. Lägg sedan degen i en plastpåse i 30 minuter.
Vi förbereder fyllningen. Rulla den kokta levern i en köttkvarn. Fräs löken. Blanda med kakor.
Dela den färdiga degen i 10 jämna bollar. Rulla varje boll till en cirkel d ~ 15-18 cm. Gör ett snitt, lägg ut 1 msk. l. fyllningar.
Från den skurna kanten, linda in fyllningen i form av en påse. Nyp fria kanter i botten.
Lägg ämnena på en bakplåt täckt med papper. Grädda i ugnen på t 200 grader i 30 minuter, med fokus på din ugn. Smaklig måltid! 😋