Det var så min man lärde mig att laga mat, och det var så min mormor lagade mat åt honom. Ja, min man växte upp i en stor och vänlig familj. Från hans memoarer: en 10-liters soppkanna, ett bäcken med stekt potatis och en limpa för te ...
Om du är 45 år eller mycket äldre, så kommer du säkert ihåg vad klockan var då. Det är inte nu som jag fick en denyuzhku på ett kort, gick till butiken och köpte vad ditt hjärta önskar. Det var inte så förut, det var helt annorlunda. Tyvärr, eller kanske lyckligtvis, de åren gick jag bara under bordet och kröp på knä. Och min man säger att han provade sovjettidens alla pepparkakor och piskor, så han lärde sig livets knep.
Eftersom min kanal handlar om mat och mat kommer jag inte att avvika från ämnet. Jag vill verkligen dela med mig av ett enkelt recept för den där svåra tiden till mina läsare (om det överhuvudtaget kan kallas ett recept). Men det visar sig välsmakande och nästan gratis (det betyder att det finns en fördel), men är inte detta det viktigaste i vår tid!
Det var så min man lärde mig att laga mat, och det var så min mormor lagade mat åt honom. Ja, min man växte upp i en stor och vänlig familj. Från hans memoarer: en 10-liters soppkanna, ett bäcken med stekt potatis och en limpa för te ...
Alla vet hur man lagar soppa och steker potatis, så jag kommer inte fokusera på det här.
Jag vill prata om den där bullen till te - om ett sött mästerverk från min man och hans mormor.
Som de säger, allt genialt är enkelt!
Vi tar en limpa, eller bättre en baguette och skär den godtyckligt. Därefter behöver vi socker, vanligt socker.
Strö våra "bars" med socker - ingen ånger. Därefter tar vi en tesked och en kopp bryggt te, och om du föredrar kaffe, så bara vanligt vatten från vattenkokaren.
Fukta nu "stängerna" försiktigt med lite vatten eller te och voila, du är klar!
Det smaskiga är otroligt. Mest med mjölk och en kopp kaffe, piggar väl upp och stillar snabbt hungern. Jag kommer också att betona, jag gillade det här receptet. Jag lagar så smaskigt till mina barn, inte hela tiden, naturligtvis, ingen har ännu avbokat choklad och kakor i vår familj.
Jag önskar er alla god aptit och tedrickande! Prenumerera, gilla och lämna dina kommentarer >>>