Det visar sig att den vanligaste vinägretten kan göras mycket godare om du ändrar receptet något. Idag ska jag berätta hur jag har gjort vinägrett på sistone - jag har aldrig varit så god förut.
Matlagning:
Varje hemmafru har sitt eget recept på den perfekta vinägretten. Någon gillar med pickles, någon lägger till gröna ärtor och någon till och med färsk eller picklad tomat (ja, det finns sådana recept)))
I allmänhet finns det många varianter av denna sallad.
Jag har en standarduppsättning: rödbetor, potatis, morötter. Jag lagar grönsaker eller rostar dem i ugnen. Sedan skar jag i tärningar.
Efter att jag tillsatt surkål (ganska lite, det ska inte avbryta vinägrettens smak, utan bara framhäva det). Istället för kål kan jag lägga till saltad eller gravad gurka.
Och nu det viktigaste. Egenskapen med min vinägrett är att jag lägger där konserverade bönor - vita eller röda, det spelar ingen roll. Och lök - men inte den vanliga färska, utan inlagd. Väldigt, väldigt gott med just en sådan lök!
Dressing - vegetabilisk olja.
Hur gör man vinägrett? Vad vill du lägga till denna sallad?
Läs också:
Om du gillade receptet på vinägrett med bönor, vänligen gilla och prenumerera på kanalen. Tack för din uppmärksamhet!