Ett ovanligt sommarfrukostalternativ för hela familjen. Det här receptet på en omelett i form av en rulle med fyllning visar sig vara väldigt aptitretande. Det är vackert, doftande, tillfredsställande och fantastiskt gott. Den är perfekt för att skämma bort familjen med en ovanlig helgfrukost.
Trots det ovanliga utseendet är det inte svårt att förbereda en sådan äggrulle, du behöver bara vänja dig vid att rulla den direkt i pannan. I fyllningen kan du lägga alla lämpliga produkter som finns i kylen. Till exempel allt tillagat kött, korv, paprika, alla gröna.
Behandla dina nära och kära med en sådan original omelett till frukost!
Ingredienser:
- ägg - 4 st.
- mjölk - 100 ml
- skinka - 50 g
- ost - 50 g
- tomat - 1/2 st.
- dill - 1 litet gäng
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Förbered först ingredienserna till frukosten.
Finhacka ett litet gäng dill.
50 g skinka skuren i skivor och sedan i små tärningar. Skinka kan ersättas med korv eller kokt kött.
2. 50 g treost på ett grovt rivjärn.
Vi tar 1 tomat, skär den på mitten, vi behöver bara hälften av tomaten.
Skär en halv tomat i små tärningar.
3. Bryt 4 ägg i en skål, salta efter smak och häll 100 ml mjölk. Vispa allt med en visp tills det är slätt.
4. Häll 1 slev av den förberedda äggblandningen i en förvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja och fördela den i hela pannan. Strö toppen av omeletten med hackad dill. När omeletten är klar, rulla ihop den direkt i pannan och flytta den åt sidan.
5. Häll nästa slev äggblandning i pannan. Lägg beredda skinkskivor ovanpå.
6. Återigen väntar vi på att omeletten ska koka och förvandlar den till ett rör. Häll i den 3:e sleven av äggblandningen. Strö över tomatskivor.
7. Rulla ihop röret igen. Och fjärde gången häll äggblandningen och strö över den med ost.
8. Stäng pannan med ett lock.
Vi steker en sådan omelett på en eld lite mer än minimum. När osten smält, ta av locket och vik omeletten till slutet.
Omeletten är klar att servera.
Den fyllda omeletten blev väldigt god och ovanlig. Det är lätt att förbereda och ser spektakulärt ut på bordet. Se till att förbereda en sådan frukost för att överraska och glädja din familj och vänner.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com