Kom igen, kom igen... Låt oss reda ut vilken typ av måltid är?
Jag älskar denna maträtt. I vår familj kallas det "lata gryta," Jag vet inte varför ...
Jag laga varm när det inte finns någon tid för något komplex och vill ha något hjärtligt och välsmakande.
Denna rätt är bäst att laga en hel del på en gång, det var nog för 2-3 dagar. Kött passar alla: kyckling, fläsk, nötkött, även fårkött.
Kryddor till smak, men utan räven bay och ärtor inte peppar.
En gentleman förresten, har det gjort engelske kungen Karl II, som efter middagen, reste sig från bordet, tog sitt svärd och gav en varm titel. Det är allt.
Hot home-style fläsk
ingredienser:
500 gr. fläsk segment (i grytor eller gulasch)
1,5 potatis
2 morötter
1-2 tomat (valfritt)
1-2 bitar. lök
vitlök smak, eller i begäran
vegetabilisk olja
örter efter smak
lagerblad
svartpeppar
kryddor och smaksättning (efter smak)
beredning:
1. Potatis Tvätta, skala och skär i stora kuber.
Du kan klippa potatis i 4-6 bitar. inget behov av att skära alltför fint.
2. Lök också ren och skär i 4-6 bitar. Om du gillar halvcirklar är också bra.
3. Morot Tvätta, borsta och skär i skivor eller kuber. Här måste de göra lite.
4. Kött, om den inte används skuren i grytan, även skuren i stora, liksom potatis. Det är viktigt att upprätthålla en balans av smak rätter.
5. Fry fläsk för hög värme tills de är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
6. Tillsätt lök och vitlöksklyftor. Låt sjuda tills löken öppenhet, cirka 2-3 minuter.
7. Lägg sedan till din favorit kryddor, såsom paprika. Glöm inte lagerblad.
8. Köttet läggs morötter, koka i 5 minuter på medelvärme.
9. Om den används i en skål tomater, då i sista instans eller skivas och skickas till köttet.
10. Sätt stekt i en gjutjärnsgryta eller andra rätter. Lämpliga som panna eller kastrull med tjock botten.
11. Toppa med potatis, häll ungefär en kopp varmt vatten och täcklock.
11. Cook steka i ca 40 minuter tills de är mjuka och tillagning av potatis. Det bör inte helt falla sönder, men tätheten av den varma skyldig att ge.
12. Salt steka i 10 minuter tills kokta.
13. Innan servering, krydda med hackad greener.
Jag rekommenderar Låt stå redo att steka under locket efter avlägsnande från värme, 10-15 minuter.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!