I går jag förberedde denna smaskiga för första gången, och jag fick den så mycket att jag beslutat att dela med dig detta recept. Roll visar det sig mycket välsmakande, perfekt som mellanmål på semestern bordet. Jag är säker på att dina gäster kommer att njuta av.
beredning:
Först förbereder fyllningen för valsarna. Vi kommer att behöva 9-10 svamp. Svamp skuren i tunna plåtar och stek i smör tills de är mjuka. Genom champinjon du vill kan du lägga till ett fint hackad lök. Jag har lagt och beklagar inte alls.
Förresten, i stället för svamp kan användas andra svampar som du har och som jag tycker. Nästa gång du vill laga mat med kantareller, jag har bara frysta i kylskåp. Jag tror att det kommer också läckra.
Nu gnugga på de finaste rivjärn 250-300 gram av alla hårdost och blanda det med majonnäs. Du kan prova att ta i stället för den vanliga ost, smältost, tror jag, kommer också att vara gott. Shinkuem gäng färska örter. Jag tog en liten dill och gräslök.
Och nu börjar vi att montera rullen. Ta en tunn pitabröd och smörjer den med majonnäs. Många smear är inte nödvändigt, eftersom vi kommer att fortsätta att lägga till fler majonnäs. Sätt svamp fyllning och sked jämnt fördela den över pitabröd.
Täck med andra pitabröd. Vi sprider fyllningen av riven ost och majonnäs smort det över hela pitas.
Vi täcker tredje pitabröd. Smörjer den med majonnäs, strö över örter. Och nu den svåraste - är prydligt och jämnt insvept i pitabröd rulla. Vi packa in den i plastfolie och lägg dem i kylen i en halvtimme.
Då skuren i skivor och servera. Kniv för skärning måste vara mycket skarpa, annars kan knåda och rulla bitarna blir ful. Bon appetit, mina vänner!
Se även:Snack-bollar av kyckling, ost och morötter, som jag kommer att förbereda det nya året
Sallad "French mimosa" med smältost och rosa lax. Jag kommer att förbereda för det nya året
Om receptet du vill - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!