Dessa cookies vi äter, hur frön - inget sätt att stoppa, eftersom det är mycket välsmakande! Detta är en av mina favoritrecept. Jag råder dig att laga den, och du kommer också att bakas med tiden.
ingredienser:
ost
mjölk
smör
mjöl
ägg
salt
Vi kommer att behöva 150 gram ost. Gnid den på minsta rivjärn. Om sorter, då vi tar det fasta materialet, företrädesvis ett som är väl smält.
Tillsats till osten 1 ägg och 2 matskedar av mjölk och 50 g smör. Det bör vara mjuk, så glöm inte att få det i förväg från kylskåpet.
Därefter tillsätt mjöl. Det kommer att behöva cirka 110-120 gram. Knåda degen.
När det gäller salt, sedan omedelbart anpassa sig. På många sätt, allt beror på hur salt ost. Jag föredrar att inte lägga till, antingen direkt bara lite, bara en nypa. Ta degen i kylen i 20-30 minuter.
Nu förbereder bakverk. Degen varv "bräckliga", så det är bäst att göra cookies så här: alla degen roll "korv", sedan skär den i skivor.
Det är viktigt att skära mycket tunt. kex tjocklek bör inte överstiga 5 mm. Vi lägger dem på pannan, den avslappnade papper. På begäran kan du strö sesamfrön på toppen.
Bakning ost pechenyushki 10 minuter vid 200 grader. Cookies samt varmt och kallt. Bon appetit, min kära!
Se även: Varför ska jag frysa ost. Min kulinariska liv dataintrång
Hur gör jag hem kokt fläsk i ugnen
Hur gör jag tortillas med kött i en stekpanna. Deg knådning på kefir
Om receptet du vill - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!