Jag berättade för honom hur jag laga hemma godis "Ladybird". De visar sig mycket välsmakande och anbud, och utan några kemikalier. Vi äter dem med stor glädje. Receptet är mycket bra, rekommenderar jag varmt!
ingredienser:
socker
mjölk
smör
honung
citronsyra
För beredning av sötsaker, vi behöver en kopp mjölk. Helst ska fetthalten i mjölk vara 6%. Häll det i en kastrull med en tjock botten.
När mjölken kokar, lägga till det de 1,5 koppar socker och 25 gram smör. Koka blandningen under ständig omrörning, tills dess, tills det blir lite tjockare.
Tillsätt sedan en halv tesked citronsyra och 3 matskedar honung. Koka i cirka en halvtimme under omrörning. Under denna tid blandningen tjocknar och får en mörkare nyans.
Förresten, om så önskas, godis kan göras med någon fyllning: lägga russin, nötter, kakao, kanderad frukt, sesam och andra.
Nu den resulterande blandningen för vår godis hälldes i koppar och ta bort i kylskåp. Om det inte finns några formar, sedan lägga ut blandningen i behållaren eller någon annan maträtt, och skär sedan i godis.
När godis hårdnar, kan de omedelbart gälla för te. Förresten, om du vill att godis hårdnar, de kan sättas i frysen. Bara inte överdriva :)) Bon appetit, mina vänner!
Se även: Hur gör jag en kaka "Napoleon" från den färdiga smördeg. Recept för lata
Om receptet du vill - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!