Ett enkelt recept utan krångel och gjutning biffar med degen. Supersnabba lata pajer, som hjälper dig när det finns ingen tid för traditionella kakor. Dela din recept i sociala nätverk, och det kommer att förbli på din sida.
Ingredienser för kakor:
kefir
mjöl
kokt ägg till fyllningen
råa ägg för degen
salt
soda
grön lök
olja till stekning
Vi kommer att börja förbereda degen för pajer. 300 ml yoghurt värmer något och lägga 0,5 tesked bakpulver. Rör om och låt stå i 5-10 minuter.
Lägg sedan till 2 till kefir råa ägg och salt smak mjöl (ca en kopp eller mindre). Blanda väl för att undvika klumpar.
Nu för beredning av fyllningen. Finskuren 2-3 kokt ägg och ett gäng grön lök. Tillsätt ägg med lök direkt i degen. Detta är funktionen av dessa lata paj - fyllningen blandas med degen.
Lägg sedan resten av mjölet - ungefär en halv kopp, rör. Deg för pajer med fyllning redo. Konsistensen det är ungefär som pannkakor.
Degen spreds med en sked i pannan och stekt i vegetabilisk olja på båda sidor. Ready "biffar" sprids på hushållspapper för att suga upp oljan, sedan servera.
Dessa lata pajer är bra både varm och kall. Du kan fortfarande gälla för dem någon sås. Bon appetit, mina kära läsare!
Se även: Luft puffar på kefir
Dumplings med gräddfil och socker i en kastrull
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!