Jag trodde aldrig att hamburgare kan vara så saftigt och välsmakande, om du lägger det malda havregryn. Tja, inte bara gröt, lägga till något annat. I allmänhet, läs min favorit recept är läcker och kotletter som älskar min familj.
ingredienser:
kött (eller ett färdigt malet)
lök
havregrynsgröt
mjölk
ost
ägg
salt
kryddor
olja till stekning patties
Först förbereder gröt för våra hamburgare. Du behöver en halv kopp havregryn. Ta den vanligaste (Hercules), som behöver laga mat. Havregryn Quick matlagning inte lämplig så var försiktig när du väljer havregryn.
Flingor häll 5-6 msk mjölk, tillsätt 1 ägg, blanda väl och låt stå i 25-35 minuter. Under denna tid flingorna ska svälla.
Även för köttbullar, vi behöver om 700 gram köttfärs. Du kan laga fyllning oss, kan vi ta en färdig i butiken. Fyllning kan vara något, men jag gillar mest när blandad fyllning (fläsk och nötkött i lika proportioner).
Blanda köttfärsen och svullen havregryn, tillsätt salt och kryddor till smak, och min hemliga ingrediensen - riven ost. Ost kommer att behöva ca 50 g.
Notera att i kotlett köttfärs jag inte lägga till en rulle, indränkt i mjölk. Istället har jag bara gröt och ost.
Tja, allt, bildar biffar och stek på båda sidor i vegetabilisk olja. Tidigare kan de rulla in ströbröd. Dessutom är dessa hamburgare erhålls mycket välsmakande, om du baka dem i ugnen. Bon appetit, min kära!
Se även: Hur gör jag kyckling aladåb utan gelatin. favoritrecept
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!