Om du vill Tat, men inte vill krångla med degen och Sculpt kakor, då detta recept du kommer att vinna. Lazy belyashi beredd mycket snabbt och blir otroligt läcker! din familj kommer att uppskatta, jag är säker.
ingredienser:
färs
lök
mjöl
kefir
salt
soda
socker
vitlök
peppar
grönska
vegetabilisk olja
Först förbereder fyllningen för vår lata Tat. Blanda 350-400 c köttfärs något hackade lök, örter och salt till smak, en vitlöksklyfta och svartpeppar. Blanda noga - fyllningen är klar.
Nu för beredning av degen. Ta 2 koppar yoghurt och en bit av det värmas upp, att det fanns en liten varm. Lägg en halv tesked bakpulver, en halv tesked socker och samma salt.
Därefter lade mjölet och knåda degen. Jag sätter alltid mjölet på ögat så att degen konsistensen visade sig, både på pannkakor.
Och nu det roliga: hur man lagar lata belyashi. Så i en kastrull med het vegetabilisk olja sprider lite deg på toppen av fyllningen på den och testa igen.
Endast det översta lagret sprids degen så att den mellersta litet hål kvar. Förresten, bör oljan vara tillräckligt i pannan, ca 1 cm.
Stek lata belyashi på båda sidor tills gjort på en måttlig värme och sprids på pappershanddukar för att absorbera överflödig olja. Allt du kan prova! Bon appetit, min kära!
Om du gillade mitt recept - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!