Mycket välsmakande aubergine turn - off är inte möjligt! Detta är en favorit aptitretare min make ber ständigt att laga mat. Tja, jag bara glad, då är skålen verkligen läckra! Snarare skriva ett recept, är det mycket enkelt!
beredning:
Bara jag vill göra en snabb anteckning om antalet ingredienser. Det finns ingen exakt proportioner, eftersom det beror på storleken på aubergine och tomater. Men det är inte viktigt, är det viktigt att beredningsprocessen i sig, så läs receptet noggrant för att inte missa något.
Således aubergine skuren i skivor om 1 cm i storlek. Vi salt dem smak och stek i en kastrull med vegetabilisk olja på båda sidor. Långa yngel, bara 2 minuter på varje sida.
Om du inte vill bry kan aubergine inte steka. Men med rostad få godare, enligt min mening.
Tomater skärs i skivor med måtten ca 1 cm, för. Matlagning såsen: Blanda riven ost, vitlök och majonnäs. På begäran, såsen, kan du lägga till färska örter.
På bakplåten, oljad, spridning rostade aubergine, satte den övre segment av tomat, lite peppar och sprida sin sås majonnäs och ost. Dessutom kan toppen vara lite strö med ost.
Baka i ugnen på 180 grader i 15 minuter. Top kan dekoreras med en kvist grönska. Detta mellanmål är god och varm eller kall, mycket välsmakande! Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!