Det är omöjligt att bryta sig loss från detta snack - det är mycket välsmakande, skarp liten, kryddig! Vid första jag inte riktigt tro att från gröna tomater kan tillagas så tumme, men jag hade fel! Otroligt läckra, vara säker på att laga mat, du kommer inte ångra!
beredning:
Således den viktigaste ingrediensen i våra måltider - en grön tomat. Jag tar det gröna (omogna) torv inte passar - få en helt annan smak, men också läckra. Gröna tomater behöver 1 kg.
Jag tvättar dem och skär i skivor. Sedan lägga till tomaterna paprika, 1-2 stycken, beroende på storlek. Peppar skuren i kuber eller strimlor shinkuem.
Lägg till ett gäng hackad greener. Jag gillar att använda enbart fänkål, ibland lägga grön lök.
Därefter satte ett huvud krossad vitlök. Jag föredrar att finhacka den med en kniv, snarare än squeeze genom pressen. Om du vill mellanmål mer kryddig, är det möjligt ytterligare chop ett huvud av lök.
Förbered fyllning. Blanda 50 ml 9% vinäger, 1 msk salt, 2 matskedar socker, 3-4 matskedar vegetabilisk olja. Rör tills slät, häll grönsaker och rör om.
Vi skifta i en ren burk, tak och ta i kylskåp i minst 12 timmar. Helst ger tomater marinerad dag, då de kommer att bli ännu godare.
Alla våra välsmakande mellanmål är klar, kan du prova och njuta. Bon appetit, min kära!
Om du gillar receptet, satte vänligen Liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!