Steg för steg recept för en läcker och vacker måltid.
ingredienser:
1 kg kycklingbröst
0,5 liter buljong
3 matskedar smör
1 tim. l. timjan
250 gr. cranberry
50 oz. socker
salt
peppar
beredning:
1. Blanda mjukt smör, salt och timjan.
2. Kycklingbröst uppdelade i delar eller skikt. Tvätta och klappa torrt med en handduk.
3. Päls med oljeblandningen och plats kycklingbrösten i en ugnsform.
4. Värm ugnen till 180 grader.
5. Kyckling Baka i 20 minuter.
6. I en kastrull eller stekpanna häll buljongen, tillsätt tranbär och tillsätt socker. Mixer kan slå blandningen.
7. Sjuda såsen på avdunstning av vätska. Det bör få en ganska tjock massa av geléliknande konsistens.
8. Salt och peppar sås, dressing just innan du tar bort från värmen.
9. Sätt en kycklingbröst i à la carte-rätter.
Top pour tranbärssås. Skålen går bra med en sida maträtt av potatis, spannmål eller pasta.
Bon appetit!
Matlagning Tips:
kyckling med tranbärssås mycket festlig maträtt, så skicka in det till nyår eller julbordet;
lämplig för bröst sallader, klädd med olja eller naturlig yoghurt;
cranberrysås lämplig för något kött: kalkon, anka, gås, nötkött, fläskkött;
istället för tranbär tranbär kan användas;
sås visar sig sötsur, så bör du inte engagera sig i kryddor för köttet, inte att slå tillbaka smaken av såsen.
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!