Nu handlar för yoghurt gå inte! Vi gör det själv hemma i multivarka! Det passar alla multivarka, även om det inte finns någon funktion "Yoghurt".
Vad som behövs:
För att förbereda hemlagad yoghurt, behöver vi mjölk och jäst för yoghurt. Det kan köpas i "Auchan" och andra stora butiker, kan beställas via Internet. I stället för en speciell jäsning kan ta en burk (100 gram) av yoghurt som "tillgångar" eller "Actimel", kommer också mycket smakrik. Ta bara yoghurt utan smak någon frukt / frukt / spannmål var inte där.
Hur man förbereder:
Sålunda, är mjölken upphettas till 40 grader. Om det inte finns någon termometer, sedan droppa lite mjölk på handleden: vår kroppstemperatur är 36,6. Och så ska du vara lite varmare.
Om du använder gården mjölk från sina kor eller yoghurt kommer definitivt smakar bättre. MEN! I detta fall mjölken måste först kokas, sedan svalna till 40 grader.
Nu lägga till mjölkpåsen 1 jäser yoghurt eller en burk och rör om tills uniform. Nästa, häll mjölken i skålen gång eller Multivarki eller distribuera i små krukor - som du föredrar.
Om du använder burken, som jag, sedan på botten av skålen Sprid cheesecloth. Ytterligare multivarku häll i vatten (temperatur även 40 grader). Vattennivån är ungefär densamma som nivån av mjölk i burkar. Topp varje burk kan täckas med plastfolie, men inte nödvändigtvis. Omslag banker behöver inte nära.
Close multivarku. Välj "uppvärmning" i 20 minuter.
Då kan multivarku inaktiveras, men inte öppna locket och lämna in en yoghurt multivarka under 5-6 timmar.
Ta sedan bort yoghurt i kylskåp över natten, stänga burk lock, kommer han att vara där för att mogna. Tja, allt klart på morgonen yoghurt!
Det kan då tillsätt socker, bär, honung, frukt, sylt bra, eller bara ha en chatt så. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!