Och ändå här används marinaden på ketchup. Därför fisken vänder otroligt läckra och saftigt. Vår familj hade verkligen detta recept, och jag hoppas att du måste smaka!
beredning:
Du behöver 1 kg fryst sill. Fisk naturligt tinades vid rumstemperatur, urtagna, skuren i filéer och skars i bitar.
Shinkuem ringar eller halvringar 2-3 lökar. Vi lägger löken och fisk i en lämplig behållare - glas eller emalj.
Matlagning marinad för sill. Blanda 12 matskedar vatten, en tesked socker, 1,5 matskedar salt, 2 msk ketchup, peppar / krydda smak. Jag använder bara svartpeppar, inte längre lägga till något.
Också lägga till en matsked vinäger och 1/3 kopp vegetabilisk olja.
Var noga med att prova smaken av marinaden som kepchupy alla olika kan behöva lägga till lite salt / socker, eller vice versa utspädd med vatten.
Rör och häll marinaden de sill med lök. Skörd i kylskåp under en dag. Läcker sill beredda, mycket läcker med kokt potatis och bröd! Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du är inte svårt att göra, men det är mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, försök för dig. Tack!