Min prenumerant delade receptet med mig för tre år sedan. Och sedan första gången jag försökte laga ett sådant mellanmål har jag säkert redan lagat det tio gånger. Och förra året stod hon på mitt nyårsbord. Vänner gillade verkligen smaken. Och jag känner redan tre som har planerat att förbereda denna aptitretare för nyår 2022. Rekommenderas starkt! Smakfullt, verkligen. Och det är väldigt lätt att förbereda!
Jag lagar själv morötter på koreanska. Jag har redan delat med mig av mitt recept. I slutet av artikeln kommer jag att lämna en länk (om du har missat den eller tappat bort den). Men självklart kan du köpa en färdig sallad i affären.
HUR MAN FÖRBEREDAR SNACK:
Jag skar ett rökt kycklinglår i små tärningar. Jag tvättar de konserverade bönorna.
Jag kombinerar bitar av rökt kyckling, bönor och morötter på koreanska i en skål (tillsammans med juice):
Jag skär också en massa koriander här. Det är koriander. Hon är här väldigt bra!
Jag blandar allt, täcker med folie och lägger det i kylen. Du behöver inte tillsätta olja eller majonnäs!
Jag ger den att brygga. Bättre 2-3 timmar. Men efter 30 minuter (om det behövs akut) kan du försöka.
Det här är utsökt! Och viktigast av allt, det förbereder sig mycket snabbt och enkelt. Och på det festliga bordet ser det ljust och attraktivt ut)) Prova det. Jag är säker på att många kommer att gilla detta mellanmål.
RECEPT:
• Rökt ben - 1 st.
• Röda konserverade bönor - 1 burk
• Koriander - 1 bunt.
• Koreanska morötter - 300 g
I videon nedan, som utlovat, detta recept, några fler koreanska morotssalladsrecept och, naturligtvis, två sätt att laga koreanska morötter hemma.
Och här kom jag på hur mycket billigare det är att laga koreanska morötter hemma än att köpa dem i en butik:
Och här är en annan koreansk sallad med morötter från min man (också mycket intressant och enkel:
#koreanska morötter
#kök ut och in sallader
#festligt bord