Vi har i årets stora skörd av äpplen, så vi ofta laga äppelpaj. En av mina favoritrecept - en paj i pannan. Oven kommer inte att behövas!
beredning:
Hela kärnan i detta recept är inte så mycket i ingredienserna, men i processen för matlagning. Det är olika, så läs upp före utgången av receptet, så att ingenting missas.
Så slog 4 ägg, 150 gram socker. Sätta 250 gram mjöl blandat med en tesked bakpulver.
Därefter satte en påse vaniljsocker och en nypa salt. Rör tills slät - degen är klar för Charlotte.
4-5 äpplen skars i små kuber om storleken på 1 cm eller lite mer. Cut stor rekommenderar inte - annars propekutsya.
Blanda degen och äpplen, spred sig sedan på en kastrull, generöst smord med smör. Stötfångare fett också.
Täck pannan med ett lock och koka på mycket svag värme i ca 25 minuter. Sedan försiktigt vända över till andra sidan och koka under lock 10-12 minuter. Viljan att kontrollera trä spett.
Naturligtvis Äppelpaj i ugnen varv frodiga och läckra. Men det finns situationer där det finns ingen ugn eller trasiga - då detta recept du kommer att vinna. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!