Denna sallad roll är helt enkelt tvungen att vara på nyårs bord! Orealistiska läcker, festlig och elegant - bara för huvud natten på året! Jag försäkrar att gästerna kommer att bli glad!
beredning:
Vid första anblicken kan det tyckas att denna sallad är nödvändigt att mixtra, och att det är komplicerat att förbereda. Men jag försäkrar er: det är mycket enkelt, kan hantera alla, även en nybörjare.
Så först koka tills kokta 2 morötter och 2 potatisar. Också i en separat kastrull, koka 2 ägg. Låt svalna. Även dessa ingredienser kokas och kyls, är det möjligt att bereda den viktigaste ingrediensen naashego "Tsarskoje roll" - en röd fisk.
Fisk vi behöver 150-200gr. Du kan ta några röda saltad fisk - öring, lax, rosa lax. Det finns redan en smaksak och plånbok, som den röda fisken - produkten är inte billigt. Fisk, skuren i tunna strimlor.
Nu tar vi bakplåtspapper, sprida riven morot, lite händer och pressar fett med ett tunt lager av majonnäs. Sätt riven potatis, smörjer majonnäs, sedan riven ägg.
Nu sätta på kantlister av röd fisk och vändvalsen, hjälpa pergament (som om vi gör roll). Görs noggrant och försiktigt till salladen inte faller sönder.
Det är allt. Sallad rulle skuren i bitar à la carte. Detta kan göras direkt vid festbordet. Förresten innan de rekommenderas att ge salladen att suga 2-3 timmar. Bon appetit!