Jag kom till slutsatsen att nästan alla fyllning i pitabröd när det blir godare. Men du bör inte slappna av, fortfarande utan en väl vald ingredienser är oumbärliga. Och kulinariska färdigheter måste också utvecklas, först med dessa enkla recept, som den här.
beredning:
För att starta ett avkok broccoli. Vi tar ett litet huvud eller en halv stor. Vi delar i buketter och koka tills de är mjuka i saltat vatten. Under tiden ska vi skära fint löken. Du måste också gnugga stora morot. Den första matlagning är klar.
Nu för köttet. Det kommer att ta 300 gram köttfärs. Det sätta på en stekpanna i vegetabilisk olja. Lägg grönsakerna och stek tillsammans tills redo. När detta händer svalna.
I en separat skål gnugga 50 gram ost. En fint skurna tomater, strimla sallad. Extrudera vitlöksklyfta, tillsätt 2 msk grädde, salt, peppar och blanda.
Den resulterande massan smear pitabröd. Sätt på toppen av den kylda fyllning och då. Rulle till rulle ner försiktigt och sedan skärs i rullar. Det visar sig så läckra att Yum!