Mycket enkelt preparerade, väl hålls, och det visar sig gott!
Jag rekommenderar alla att ha några burkar stuvad vitkål. Oumbärlig preform i köket. Hungry - Öppna burken!
ingredienser:
3 kg kål
0,5 kg morötter
0,5 kg lök
Artikel 2.5. l. salt utan diabilder
Artikel 1.5. l. socker
0,5% vinäger cup 9
0,5 kopp vegetabilisk olja
200 gr. tomatpasta
En kopp vatten
5 st. leafs
8 st. Pepper Luktärten
1 msk. l. svarta pepparkorn
3 st. nejlikor
0,5 timmar. l. korianderfrön
beredning:
1. För att skördas för framtida bruk behovet sent kål enhetsvektorer med fast kött och mycket elastiskt Kocani.
Slice kålen är nödvändigt för att tunna långsträckta remsor. Eller använd en speciell rivjärn. Men det är också mindre, så det är bäst händer.
2. Lök ren, tvätt och skuren i medelstora kuber.
3. Morötter är också ren och tvätta, gnugga på ett medium rivjärn.
4. I en stekpanna värma vegetabilisk olja.
5. Morötter och lök stek i ca 10 minuter under omrörning för att inte brännas.
6. Tillsätt kål, rör om och låt sjuda ytterligare 20 minuter.
Om kål är saftig, är det möjligt att hälla en kopp kokt vatten.
7. Dela tomatpuré och fortsätta att sjuda i ytterligare 20 minuter.
8. Krydda med salt och tillsätt socker. Krydda med peppar, koriander och lagerblad. Carnation på begäran.
9. Efter kylning häller vinäger mix för att värma upp några minuter och ta bort från värmen.
10. Omedelbart nedbrutet kål bräserad i sterila banker, valsbeläggningar och kokt tur upp och ner.
Stycket linda en filt och låt stå en dag. Sedan lagra den.
Lycka till med dina förberedelser, läckra vintern och bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!