Sallad med aubergine, som du kan laga mat nästan varje dag. Det är inte bry. Aubergine smakar som betade och förbereda denna sallad är inte mer än 20 minuter. Jag tror inte att någon överraskad av denna enkla recept, men jag rekommenderar till alla dem som inte har provat det. Snabbt, enkelt, vackert och gott!
I vattnet tillsätta salt och lagerblad. Jag koka upp och kokas aubergine i ca 10 minuter.
Sedan aubergine wring ut med två plattor.
Jag rena dem från huden. Skivad. Cut kan vara annorlunda - kan tärnade eller här som jag är.
Nu tomater. De skärs för grunt. Tillsätt tomaterna till aubergine, skuren i halvringarna lök, salter och klädd sallad med väldoftande olja. Jag brukar använda solros.
Sallad blandat, dekorerad med grönska och arkiveras. Välsmakande och enkelt. Som alltid!
ingredienser:
• Aubergine - 2 st.
• Tomater - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Solrosolja (aromatisk)
• Salt
Några fler recept aubergine att
Jag lagar mat varje sommar:
Aubergine inifrån och ut. 5 recept (Video)
Snabbmat aubergine i en stekpanna
aubergine
"kotletter" av aubergine i 5 minuter
Marinerad aubergine i 15 minuter