Butiker korv, jag nästan inte köpa. I stället är det redan vet hur man gör hushållsarbete. Flera recept jag har publicerat på din kanal. Vid slutet av länken till lämna kyckling rulle.
Och nu har jag tala om för dig hur man gör skinka korv gjord av fläskkött och kyckling. Det visar sig mycket välsmakande! Snatteri korv i allmänhet i jämförelse går inte! Jag rekommenderar recept rekord
Vad som behövs:
fläsk (kött)
ister
kyckling
salt
peppar (krydda)
vitlök
muskot (valfritt)
vatten
Som sagt, det är hackad korv. Därför fläsk (500 g) och kyckling (500 g), skuren i små kuber. Också finhackad bacon (100 g). För att göra det lättare att skära, kan du bara frysa kött och bacon, sedan snabbt och lätt att skära i små bitar.
Bredvid kött och fett tillsätt hackad vitlök - 5-7 klyftor. Jag rekommenderar vitlök hackade med en kniv, för att inte passera genom pressen. Det är med finhackad vitlök korv, enligt min mening, visar det sig gott.
Nu sätter salt, peppar (krydda) till din smak, tillsätt en nypa muskot. Häll sedan ungefär en tredjedel kopp vatten - detta kommer att göra korven saftigt.
Den resulterande målet kött sprids på en folie, som bildar korv (inte tunna) och wrap. Wrap behövs så nära som möjligt. Ju bättre skruvas på, desto bättre korv hålla formen. Wrap som godis, å ena sidan, stampas och sedan svepa den andra. Det visar sig så här:
Från den resulterande antalet fyllning göra några korvar. Jag har oftast 5-6 blad. Folien tandpetare göra 3-4 punktering.
Korvar sätta i ugnen (temperatur 180 ° C) och koka 30-35 minuter. Därefter kan folien noggrant öppnas och koka i ca 15 minuter till bruna korv. Men då de blir mindre saftigt.
Korv är bra i varmt med en sida skålen och en sallad, och i kylan med bröd (som en sandwich). Bon appetit, min kära!
Se även: I stället för korv. Hur gör jag laga en läcker kyckling rulle
Om du gillade receptet korv - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!