I säsong av färska grönsaker, gör jag ofta denna snabba gryta av zucchini, tomater och ost. Enkelt, snabbt, läckra. Och lågt kaloriinnehåll, så receptet är lämplig för dem som förlorar i vikt.
ingredienser:
zucchini - 2 st
tomater - 2 st
ost (företrädesvis tar den som smälter väl) - 40-50 g
salt
peppar
vitlök
vegetabilisk olja för smörjning formulär
STEG 1
Zucchini och tomater skuren i skivor. Zucchini salt och peppar, tillsätt lite vitlök och spridning i ugnsform eller panorera. Botten av förformen smörjer olja. Baka i ugn zucchini 7 minuter (t 180 grader)
STEG 2
Nu tar i formuläret och spred sig till squash tomater. De sätter eller strax ovanför, eller omväxlande med zucchini, som på bilden. Återigen baka cirka 5 minuter.
STEG 3
Strö grönsaker med riven ost, är det möjligt några krydda att lägga till, och sedan skicka den i ugnen. Efter 3-5 minuter, smält ost och vår gryta är klar. På begäran från toppen kan du strö över örter.
Denna rätt är lika läcker antingen varm eller kall. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!