Denna rätt är värd den mest uppriktiga komplimanger och är en favorit vid ett bord. Mina vänner bokstavligen kö kö för att skriva ett recept. Och jag inte emot!
beredning:
För denna maträtt tar vi ett kilo laxfiléer eller annan röd fisk. Skär den i stora bitar, generöst strö över en blandning av peppar och lite salt. Vi lämnar fisk för en halvtimme att krydda ordentligt kan absorberas.
För att inte förlora tid, låt oss grönsaker. 5 potatis laga mat i ett enhetligt tills hälften. Därefter kyls bort skal och skuren i runda skivor. Om du vill lägga potatismos rosmarin, 4 msk salt och olivolja.
Körsbärstomater skuren i 4 bitar. Vi kommer att behöva 6-8 stycken. Lök klippa polukolechkami och selleri - tunna skivor. Dessa grönsaker lägga potatisen i olja, blanda allt.
Sätt den resulterande massan i pannan, den översta du behöver för att sätta bitar av fisk. Baka i ugnen i 20 minuter vid 180 grader. Låt svalna och sedan bara lägga ut på plattorna. Yum!