Före varje semester min familj i förväg gnugga sina händer i förskott. De vet vad som förväntas av köttet i franska. För vad som händer är overkligt välsmakande, och kaminen under en lång tid behöver inte vara. Rekommendera!
beredning:
Vi behöver 600 gram fläskfilé. Köttet, skuren i biffar till en tjocklek av 1 cm. Varje del avvisa, salt och peppar. Svamp skicka stekt i solrosolja i en stekpanna. Du behöver 400 gram svamp. Förbered tills dess, tills svampen är mjuk och inte "ge" vätskan.
Två lök separat steka tills de är gyllenbruna. På begäran kan du också lägga salt eller kryddor. Ta en ugnsform smord med olja. Längst ner sätta bitar av fläsk. Ovanpå - svamp med lök. Om du vill använda fyllnings cup gräddfil blandas med ett ägg, 100 gram riven ost och salt. Den resulterande massan hälldes ovanpå.
Hyser folie. Matlagning i ugnen på 180 grader i en halvtimme. Efter den tid vi får formen, ta bort folien och sätta tillbaka med 10 minuter. Läcker och tillfredsställande maträtt är klar, kan du svalna något och servera. Bon appetit!