Allt för att det kakan - det är något sött. Men vegetabiliska delikatess varv värre. Särskilt nu, när skörden börjar zucchini, komma med något intressant, vad man ska göra med dem.
beredning:
Ingredienserna i denna maträtt är det enklaste. Först vi renar 2 unga zucchini, bör de väger ungefär två kilo. Gnid massa på en grov rivjärn, sedan pressa lite. Detta tar bort överflödig vätska, som zucchini - mycket vattniga grönsaker.
Dela 4 ägg, tillsätt en kopp mjöl, salt och peppar. Alla mix, kom till degen som för vanliga pannkakor. Vegetabilisk olja i en stekpanna på båda sidor baka pannkakor. Vi distribuerar degen så att de kom ut inte för tjock. Låt svalna erhållna pannkakor.
Nu för impregnering. Halv kopp majonnäs blandas med 2 vitlöksklyftor, passerade genom pressen. Varje pannkaka smeta resulterande massan. Sätt på toppen av tomaterna, skuren i tunna ringar. Att sätta Layer Cake, topp dekorera med finhackad grön lök. Skörd i kylskåp i 30 minuter, eller kan omedelbart gå vidare till maten. Yum!