Och här är ett annat recept för hemgjorda förberedelserna inför vintern - en otroligt läcker, skarp liten tomat. Så läckra, bara Yum. Rekommendera !!!
beredning:
Alla ingredienser i detta recept är noterade på tre burkar 1,5-liters!!! Vi noterar detta.
Vi kommer att behöva en och en halv kilo tomater. Frukt ta köttiga, men elastisk och mogen. Tvättade tomater bryts ned i sterila burkar, tas i var och en av dem en efter en pod av eldröda chilipeppar.
Nu tar 50 gram blad av pepparrot och skär dem. Vi distribuerar i tre delar, och även bryta ner på stranden. Nu har vi hälla i varje behållare och kokande vatten lämnas i femton minuter. Därefter tömma och fylla igen, men denna gång vattnet dräneras i en kastrull och göra en saltlake.
För en given kvantitet av saltlösning på tomat och burkar 3 stol.lozhki socker (med en bild kan även tillsatt) 1,5 stol.lozhki salt och koka. Också till varje burk 1stolovuyu av ättika 9%.
Tja, det sista steget: tomater häll kokande saltvatten, och rullar locket. Bon appetit!