Jag älskar varma sallader. De är bra i alla väder, när som helst, dag eller natt, liksom vackert inredda som en vanlig lunch eller middag, eller varje måltid. Ljusa färger av ingredienser skapar en charmig kontrast som är säker på att locka allas uppmärksamhet.
beredning:
Först av allt passera genom en halv Spadefoot vitlöksklyftor. Srezh skorpa med 150 g av vitt bröd, som är för-dela i stycken för hand eller med en kniv. Lägg brödtärningar i en liten mängd av olivolja och pressad vitlök, salt, peppar och send under 7 minuter i ugnen, vilket är vid denna tid bör vara väl värms till 180 grader.
Samtidigt förbereder krutonger, kyckling koka 4 ägg i lite saltat vatten i cirka 5 minuter. Men vi behöver 25g parmesan, vilket är nödvändigt för att gnida mitt lamellen liknande flingor. Också lämpliga och vanligen stor rivjärn.
Nu korv skära 70g bacon och citron klämma så mycket juice som möjligt. Hela citron till användning är inte nödvändigt, kommer det att vara tillräckligt att bara ½.
Ta sedan vitlök igen. Dess fortfarande liten - tre fint och mosa tills slät, blanda med lite pressad citronsaft och 25 ml olivolja. För smak add svartpeppar. Kokt ägg som hade tid att kyla ner lite, kommer att skära i prydliga 4 delar.
Roman sallad, eller som det kallas, sallad porvom stora blad och kasta i en skål, strö av färdiga oss klädd med olivolja och citron. Slutligen - det var dags att blanda allt. Nu dekorera vi vår sallad brödkrutonger, bacon, riven parmesan ost och ägg. Vår maträtt är klar! Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!