Kotletter från lök, stuvade med tomatjuice. Dessa biffar liknar köttbullar. Mycket få människor kan omedelbart avgöra vad jag koka dem. Billig, snabb och alltid ett bra recept.
ingredienser:
- Lök - 0,5 kg
- Vitlök - 2-3 klyftor
- Semolina - 100g
- Ägg - 2 st.
- Tomatjuice - 1,5 koppar (Tomatpuré kan användas)
- solrosolja (För stekning)
- Svartpeppar pulver
- salt
Titta på en kort video där jag laga dessa hamburgare. Följande instruktioner för beredning.
beredning
Finhacka löken. I en stor bassäng blanda mannagryn och förberedda lök. Därtill sattes 2 ägg och salt.
Lägg hackad (I mals på ett rivjärn), vitlök och svartpeppar. Mixed.
I en stekpanna värma upp den vegetabiliska oljan. Och den färdiga massan formas köttbullar och skicka pannan. Jag steker på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Stekt kotlett I shift i pannan. Tomatjuice är lite stek i en kastrull och häll över kotletter. Carcass sjuda i 15 minuter. Klart! Det är skönheten i varv
Försök att laga mat! Jag skulle vara tacksam för era kommentarer och huskies! =)