Jag är helt säker på att du försöker att laga denna "pie" bara en gång, du förbereda det igen. Det är mycket välsmakande, enkel, tillgängliga produkter och, viktigast av allt, snabbt. Och de som du behandlar dem, se till att be dig om receptet.
Så är det första du behöver göra för att rengöra löken och skär den i små tärningar. Svamp, jag tar svamp är inte särskilt stor, är det nödvändigt att tvätta och skär i tunna skivor.
I en väl uppvärmd panna, häll lite vegetabilisk olja och skicka det till brunt löken tills genomskinlig.
Sedan skicka till lök svamp och koka dem tills de är mjuka. Under tiden gör vi resten av förberedelserna.
Skalad potatis behöver galler. Därefter, jag häller kallt vatten och tvättas, vattnet dräneras tillsammans med överskott av stärkelse. Potatis lägga 3 ägg, salt och favorit kryddor.
Alla blanda väl. När svampen är redo, flytta vi dem från pannan på en tallrik. Du kan torka pannan med en pappershandduk för att avlägsna partiklar av lök och svamp, så att de inte brinner. Än en gång, häll vi lite olja och skicka hälften av riven potatis.
Skicka sedan stekt svamp med lök. Försiktigt platta.
Nästa, strö över riven ost. Och efterbehandling lager över potatisen.
Nu kan du behöver för att täcka det resulterande skiktet tårta med ett lock och koka som 10 minuter på medelvärme. Då, när de undre skikt stek tills gyllenbrun, är det nödvändigt att vända över kakan.
Du kan göra detta med en platta: inverterat pannan på en tallrik och kaka kommer att vara rostat uppåt, och sedan flytta den med bladet tillbaka till pannan. Stäng locket och koka i ytterligare 7-8 minuter.
Var noga med att försöka laga mat.
ingredienser:
potatis 400g
ägg 3 st
champignon svamp 300 g
lök 1 st
100 g hård ost
Bon appetit!
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!