På min kanal redan har en underbar recept saftiga och mycket välsmakande hamburgare i ugnen. Idag kommer att diskutera det andra utförandet av hamburgare, också visar sig mycket välsmakande, saftigt och ganska snabbt, och viktigast av allt, användbart.
Vid den här tiden hade jag en annan nötkött, varav 2/3 var nötkött och 1/3 av fläskkött. På samma sätt som tidigare, ersatte jag brödet på krossad havregryn, gör hamburgare lite enklare och mer användbar.
Men ingrediensen som gör köttfärs saftigare och mjukare här gången är zucchini. Det tillsammans med lök, jag hugga med en mixer och tillsätt köttfärs.
Även i fyllningen jag skickade salt och peppar. Vid denna tid, tillsätt ägget inte. Du måste ge den stå i 10-15 minuter, så svullen lite havregryn, och sedan bilda biffar.
Av det totala antalet fyllning jag vände 9 kotletter. Jag satte dem på en plåt och skicka in en förvärmd 190 graders ugn i 40 minuter.
Det visar sig mycket välsmakande, mjuka färsbiffar. Och jag vet inte ens vilket alternativ jag föredrar, först eller andra. Var noga med att försöka laga mat.
ingredienser:
Malet kött 600 g
Lök en bit av medelstorlek
Havreflingor 5 matskedar
zucchini 150g
Salt och kryddor till smak
Jag hoppas att artikeln var intressant och användbar för dig i så fall ange att veta.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!