Idag kommer att säga, mina kära läsare, om de mest utsökta, enligt min mening, variant matlagning kotletter i ugnen. Så hon lärde mig att laga min vän Annie, som kom till oss att besöka med familjen för ett par dagar. Kotletter erhålls inte bara gott, men också användbar, eftersom de är stekt i olja. De innehåller inget bröd och mjölk, men det finns en ingrediens som gör dem mycket saftigt.
Därför börjar vi med förberedelserna av malet kött. Jag tog 900 gram kött kyckling hem, missade tillsammans med lök och vitlök genom en köttkvarn. Tillsats därtill av ett ägg, salt, peppar och jord havregryn. Nu är det dags för samma substans, vilket som ordspråket säger, "gör allt väder"
Denna färska tomater. Vi behöver bara deras kött. För att inte röra runt under en lång tid, inte fylla dem med kokande vatten och rengör huden, jag gör enklare. Jag skär tomaterna i fyra delar gnugga massa på ett grovt rivjärn. Som ett resultat, är hela huden i handen, och krossad tomat massa som det ska. Lägg till köttet. Listan över ingredienser och deras antal kommer att vara i slutet.
Fyllning behov av att blanda väl och låt den stå i 15-20 minuter, till havregryn absorberas saft av tomater. Efter formning patties. Jag har ett totalt antal av 17 stycken av malet hänt.
Ship med kotletter bakning i en förvärmd 200 graders ugn i 35-40 minuter. För 10 minuter tills kokta fick jag kotletter från ugnen och borsta med silikon borsta dem med olja igen skickas in i ugnen. Så de kommer att få något gyllene.
Kotletter bli mycket smakrik. Det är intressant att smaken när strykande åtgång, är det inte klart att i sin sammansättning har tomater, och de är lätt beslöjad i kalla kotletter.
Var noga med att försöka laga dessa hamburgare till sina nära och kära, du kommer inte ångra.
ingredienser:
Malet kyckling 900 g
2 medelstor glödlampa
2 vitlöksklyftor
ett ägg
3/4 kopp hackad havregryn
3 medel tomater
Salt och peppar
Jag hoppas att artikeln var intressant och användbar för dig i så fall ange att veta.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!
Läs också: Läcker sallad för bantare.