Idag förbereda läckra pannkakor med keso. I teorin de är beredda liksom de vanligaste pannkakor, inblandad en kefir. Ja, dessa pannkakor erhålls inte som luft, eftersom fortfarande tynger deras ost, Men... Men! Dessa pannkakor är oerhört känslig, de bara smälter i munnen !!!
För att förbereda dessa pannkakor kräver 200 g av absolut alla ostmassaOm granulat ostmassa, för mycket ömhet bättre gnugga genom en sil eller slipa tolkushkoy, mixer. I ostmassan add 2 ägg, 3 msk. l. socker och lite vanilj, Gnid fortfarande.
Nästa, häll i 0,5 liter varmt kefirInte specifikt förvärmd naturligtvis bara rumstemperatur...
Nu har vi sålla genom en sil 1 tim. l. bakpulver och mjöl. Mjöl kommer att ta cirka 500 g, Kanske lite mindre eller lite mer, men degen ska få tillräckligt tjock och inte sprids!
Nu vidare till stekning, är det business as usual... Häll i pannan lite vegetabilisk olja (2 msk. l.)Och sedan när den väl värmts upp, sprida degen med en sked. Branden samtidigt bör vara lite mer än det lägsta, och till bättre propeklis pannkakor krävs pan lock.
Det är det, se till att försöka laga dessa pannkakor, jag säker på att du inte försöker mjukare ...
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.