Hej, mitt namn Oksana, och om du läser detta, då är min matlagning kanal, och jag är glad att välkomna dig. Vid sin kanal jag publicerar recept är mycket enkla (kanske till och med mycket enkelt) och prisvärd mat! Läs, kommentera, prenumerera!
Sedan går vi stannade ett par kokt potatis och det första som kom in i mitt huvud - kock "Bonde" sallad. Och detta är det enklaste potatissallad. Och det kan göras från nästan vad som helst - jag har "basic" version av sallad, men det kan vara så att diversifiera, t ex tillsats av kokt kött (kyckling), eller salt sill eller surkål, saltad svamp eller bönor... Så många alternativ!
Och är ingredienserna i min bonde sallad:
Potatis (kokt i deras skinn) - 2 st.
Pickles - 3 st.
Lök - 1 st.
Gröna konserverade ärtor - 3-4 matskedar. l.
Vitlök - 3 klyftor
Salt, svartpeppar
Örter och vegetabilisk olja
Koka potatis "i uniform", kyls, skalade ytterligare skuren i mindre bitar, som Olivier, bara lite större. Saltad eller inlagd gurka skuren i på samma sätt - men jag har köpt pickles \ gurkor, ringa storlek, därför skär jag bara skivas \ polukruzhochkami. Hacka löken chetvertkoltsami \ halvcirklar.
Vi skiftar allt i en skål, tillsätt hackad vitlök, konserverade ärter, hackade färska örter (dill, persilja), häll vegetabilisk olja. Det kan vara lite peppar och salt efter smak. Rör. Det är allt salladen är klar! Även om denna sallad stå upp lite, blir det mer delikat - eftersom potatisen kommer att absorbera juice, och kommer i allmänhet... Delicious!