Detta du säker på inte har provat!
Om du inte har listat ut hur man använder körsbär skörd i år, gärna ta på armar dessa recept och koka sylt för alla smaker!
Körsbärssylt, fyllda med valnötter
ingredienser:
1 kg bär körsbär
1 kg socker
50-100 gr. valnötter (kanske mindre)
beredning:
Varje kärn valnöt uppdelad i 4 delar.
Körsbär, tvätta, torka, och försiktigt bort stenarna, försöker hålla formen hos bären.
Varje chereshenku sätta en bit valnöt och sätta allt i en djup panna.
Bär fylla med socker och låt stå i 2-3 timmar, tills saften agera. Sedan satte pannan på svag värme och omrörning försiktigt föra sylt till en koka.
Ta skålen från värmen och svalna helt.
Upprepa proceduren ytterligare två gånger. Den färdiga heta sylt häll i rena burkar och rulla ihop.
Jam med körsbär
ingredienser:
1 kg bär körsbär
0,5 kg socker
1 msk. l. majsstärkelse
4 msk. l. vatten
0,5 timmar. l. vanillin
citron halv
beredning:
Tvätta körsbär, ta bort gropar och häll i pannan.
Tillsätt vatten och socker.
Sätt kastrullen på låg värme och koka upp.
Koka under 20 minuter efter kokning, kontinuerligt omrörning.
Sedan mala sylt med en mixer och gnugga erhållna mosade genom en sikt, avlägsnande av skal.
Riven massa sätta på elden, tillsätt pressad citronsaft och upplöst i lite vatten stärkelse.
Blanda väl, lite koka tills sylt tjocknar och häll omedelbart på en ren och torr banker. Jam kommer omedelbart vätska, men efter mycket tjockare.
Det kan förvaras i kylskåp eller annan sval plats.
Jam körsbär
ingredienser:
1 kg sötkörsbär
0,5-1 kg socker
beredning:
glattpre-sortera, tvätta och torka.
Häll bären i en kastrull tillsammans med sockret.
Sätt på plattan och låt koka upp på svag värme under omrörning.
Koka i 20-40 minuter.
Kontrollera sylt på tillgänglighet, släppa lite på en kyld tefat. Ready sylt körsbär utspridda på stranden och rulla ihop.
Jam körsbär
ingredienser:
1 kg sötkörsbär
1 citron
300-800 gr. socker
beredning:
Med citron bort skalet och pressa saften.
Körsbär går, tvätta och ta bort fröna.
I en kastrull, blanda bär, citronskal och en pressad juice, socker och lämna över natten.
Sedan satte pannan på låg värme och koka upp under omrörning.
Sjud under omrörning ofta tills sylt tjocknar väl. Att fastna har blivit homogen, körsbär att piska mixer.
Koka i ytterligare 5-10 minuter under omrörning, och omedelbart expandera sylt i steriliserade burkar och torr rulle.
Njut av te och framgångsrika ämnen!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!