Välkommen! Idag, jag förbereder en "vegetabilisk lättja"... Detta recept rekommenderades till mig i kommentarerna, och jag tackar honom uppriktigt Tatiana sommaren.
Detta färsbiffar av köttfärs med tillägg av stora mängder grönsaker, havregryn, och tillagas i en ugn. Som ett resultat av detta blir en hel del köttbullar, de är mycket välsmakande och mycket saftiga.!
Jag vill också tacka alla läsare och prenumeranter till min kanal för att släppa mig på ljuset, är det receptet och ge användbara råd i kommentarerna, och inte leta efter fel i texten ...
Ingredienser för matlagning:
Alla grönsaker för beredning av "vegetabilisk lättja" min, rena och bläddra genom en köttkvarn eller galler. Jag använde 3 medelstora potatisar, en morot, en paprika, en lök, kan du fortfarande lägga till zucchini.
Att sätta rullas grönsaker med köttfärs, tillsätt hackad färska örter, hackad vitlök och havregryn... Passar alla spannmål, hade jag en stor, jag dem också beslutat att bläddra genom en köttkvarn, men du kan inte göra detta, men av någon anledning Jag ville gärna detta.
Tillsätt sedan salt, svartpeppar, vissa kryddor till din smak och rör om.
Från den resulterande färs formnings patties avlång eller rund form.
Då, på inrådan av Tatiana biffar måste lägga i en ugnsform, strö över ost och grädda i ugnen för att skicka, bestämde jag mig för att pre-fry hamburgare... Stekt i en liten mängd av vegetabiliska oljor, med de två parterna, bara tills gyllenbrun, bara 1 minut på varje sida.
Stekt biffar anges i en ugnsform ...
Och om det är "grönsaks" hamburgare, jag beslutat att fullfölja programmet för att göra dem så, så i stället för den rekommenderade osten tog 3 medel tomater gnuggade dem på ett rivjärn ...
... och den resulterande tomatmass pläterade patties. Baka "vegetabilisk lata" i ugnen i 30 minuter vid 180 grader. Tack Tatiana - "sengångare" enastående, skulle rekommendera att försöka laga dem !!!